最近几年来，过午不食减肥法受到不少女性青睐，也就是下午2点之后不能吃任何食物，只能喝水。即使睡觉前非常饥饿也一直强忍着，然而长时间下去会对身体带来各种不良影响，这并不是危言耸听。
不吃晚餐会有哪些危害?
1、扰乱睡眠质量
不吃晚餐常常因为血糖太低而难以入睡，即使睡着后也处于浅睡眠状态。晚间正是大脑和其他器官休息的黄金期，肚子饥饿势必会扰乱睡眠质量，影响第2天的精神状态，长时间下去使得注意力不集中，降低记忆力。
2、诱发肠道疾病
胃肠道空腹时间不能超过10个小时，不吃晚饭会使得空腹时间超过10个小时以上，到了吃饭点胃酸会照常分泌，由于肠胃中没有食物被胃酸消化，使得胃酸直接侵蚀胃黏膜，久而久之诱发肠胃疾病。
3、降低肌肉质量
在深睡眠状态下受损细胞完成修复，促进肌肉生长，此过程需足够的能量供给，能量主要来源于食物。若不吃晚餐就无法为身体提供所需能量，使得肌肉质量逐渐下降。
睡觉前如何正确进食?
1、拒绝吃甜食
睡觉前不能吃高糖分食物，如各种饼干和糕点等，以免使得血糖水平急剧升高，影响睡眠质量。不妨选择复杂碳水化合物如水果类、非淀粉类蔬菜以及全麦面包等，在肠胃中分解速度慢，能避免餐后血糖升高。也可以选择温热牛奶或小米粥等。
2、注意饮食清淡
晚餐远离高油腻、高脂肪以及辛辣刺激性和易产气的食物，如土豆、烤肉以及辣椒等。也不能吃高盐分食物，以免使得水分潴留，降低睡眠质量，导致身体浮肿。
3、睡觉前2小时不吃任何食物
进食后两个小时左右，胃肠对糖类消化吸收达到高峰，所以进餐时间跟睡眠需间隔2~3个小时，晚餐应安排在下午6：00~7：00之间。
4、不可吃得太饱
睡觉期间消耗的能量少，若暴饮暴食后再睡觉就无法把所有的热量消耗掉，多余的热量可转化成脂肪堆积，从而引起身体肥胖，所以晚间吃7~8分饱即可。
温馨提示
由此可见，不能通过不吃晚餐的方式减肥，晚餐应早吃且注意清淡和易消化。值得注意的是，睡觉前少吃或不吃坚果类如花生、核桃仁和腰果等，虽然含有的不饱和脂肪酸有益于身体健康，但会造成胃酸反流。
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